País: ITÁLIA
Produtor: CANTINA DUE PALME
Tipo: TINTO
Uva: Negroamaro, Malvasia Nera
Região: TOSCANA
Selvarossa Riserva 2009
Produtor: Cantine Due Palme
Especificações
Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 13,5%
Cor: Rubi intenso.
Aroma: Frutas negras maduras e muita especiaria, principalmente pimenta-do-reino, além de toques mentolados.
Sabor: Tem muita estrutura, confirma as frutas negras maduras (ameixas), enriquecidas pelos temperos e condimentos picantes. Os taninos estão bem redondos e a acidez equilibrada. Boa persistência. Recomenda-se decantá-lo.
Acompanha: Massas com molho de calabresa ou, no melhor estilo da Puglia, acompanhando peixes apimentados.
Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC