Chakana Malbec

Especificações

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 13,5%

Cor: Vermelho rubi intenso.

Aroma: Frutas vermelhas, como ameixa e morango e especiarias, e toques sutis de flores secas.

Sabor: Na boca é encorpado, com taninos aveludados e final persistente.

Acompanha: Carnes, massas e queijos.

Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC

Amadurecimento: Colheita 100% manual, maceração durante a madrugada, para manter a melhor temperatura de conservação das uvas, e leveduras indígenas são alguns dos “ingredientes” que mantêm o caráter quase orgânico deste tinto.

3 meses em barricas de carvalho francês.