País: ESPANHA
Produtor: DINASTIA VIVANCO
Tipo: TINTO
Uva: Tempranillo 90 % e Graciano 10%
Região: RIOJA
Vivanco Crianza 2011
Produtor: Dinastía Vivanco
Especificações
Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 14%
Cor: Rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e framboesas, notas de baunilha e toques terrosos e balsâmicos.
Sabor: Encorpado, com boa estrutura e elegância. Seu final de boca é frutado e defumado, destacando-se por notas de chocolate e baunilha.
Acompanha: Carnes vermelhas assadas e grelhadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carnes suínas, como costelas e queijos curados, como Grana Padano e parmesão.
Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho de primeiro e segundo uso e 24 meses de afinamento em garrafa antes da comercialização.
Premiações: Robert Parker – RP92 / Wine Spectator – WS92 / Guía Peñín – PEN91 / Vinous (Antonio Galloni) – 90 Pontos