Chakana Estate Selection Red Blend

Especificações

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 14%

Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura.

Aroma: Sua fragrância explode em aromas de frutas negras como amora, cereja e ameixa, possui toques delicados de especiarias exóticas, tabaco e chocolate.

Sabor: Elegante, equilibrado e harmônico, bom volume e estrutura, em boca frutado, remetendo a frutas e chocolate. Final longo e persistente.

Acompanha: Ideal para acompanhar pratos elaborados com carne de caça, queijo maduro ou de cabra e sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC

Amadurecimento: Colheita manual. A fermentação é feita com o uso de leveduras naturais em temperatura controlada máxima de 30ºC por 15 dias. O vinho amadurece de 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.