País: FRANÇA
Produtor: Château Carignan
Tipo: TINTO
Uva: MERLOT
Região: Bordeaux
Château Carignan Prima 2010
Produtor: Château Carignan
Especificações
Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 14%
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura.
Aroma:Frutas vermelhas e pretas maduras, notas de cassis, chocolate e toques terrosos e de especiarias.
Sabor: Encorpado, com taninos firmes e sedosos, além de ótimo equilíbrio entre álcool e acidez. Seu final de boca é marcado por notas de chocolate e toques de menta.
Acompanha: Preparações a base de carne de cordeiro, carnes vermelhas assadas com molhos intensos, massas com ragu de carne bovina e queijos maduros.
Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC
Amadurecimento: 15 a 18 meses em barricas de carvalho novas.
Premiações: Robert Parker – RP88 | Wine Spectator – WS88